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Nachhaltigkeit

Umweltschutz, ein schonender Umgang mit den Ressourcen und nachhaltiges, ökologisches Handeln stellen für uns elementare Aspekte dar, die wir leben.

Das reicht von der täglichen Mülltrennung zum Recycling über den Einsatz von umweltverträglichen Reinigungsmitteln, dem Verwenden von regionalen Lebensmitteln aus kontrolliertem Anbau sowie heimischen und hausgemachten Produkten mit kurzen Transportwegen bis hin zu einer durchdachten und erneuerbaren Energiegewinnung.

Unsere Kräuterspirale sorgt für knackfrische, biologische Kräuter auf dem Frühstücksbuffet, und zahlreiche Obstsorten für unsere Fruchtaufstriche aus eigener Herstellung ernten wir ebenfalls ganz frisch aus unserem Garten.

Eine Photovoltaikanlage auf unserem Pferdestall fängt die Sauerländer Sonne ein und produziert für uns bereits seit Ende 2010 „grünen Strom“.

Die benötigte Wärme für Wasser und Heizung liefert ein Holzpelletofen mit modernster Technologie.
Zertifiziert mit dem Ökosiegel ENplus, werden die Holzpellets aus nachwachsenden Rohstoffen aus heimischen Wäldern mit kurzen Transportwegen hergestellt.

Damit möchten wir einen Beitrag für eine intakte Umwelt leisten. Denn nur wenn jeder Einzelne mitwirkt, können wir auch in Zukunft unseren Planeten Erde genießen.

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